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Gnocchi al pomodoro
Gnocchi, tomates San Marzano, basilic, parmesan Reggiano
Gnocchi, San Marzano tomatoes, basil, Reggiano parmesan
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“Mac and cheese” al Italiani
Pâtes courtes Sedani, fontina, cheddar vielli
parmesan Reggiano, pâte de truffe
Sedani pasta, fontina, aged cheddar,
Reggiano parmesan, truffle paste
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Linguini fra diavolo
Linguine, fruits de mer du moment
sauce tomate au vin blanc, piments pepperoncini
Linguini, seasonal seafood
white wine tomato sauce, pepperoncini peppers
32
Cavatelli e rapini al olive
Cavatelli, rapinis, olives Kalamata, crème de burrata
Cavatelli, rappini, Kalamata olives, burrata cream
24
Lasagna
Lasagne sauce Bolognese, béchamel, mozzarella bufala
Bolognese lasagna, bechamel, bufala mozzarella
30
Pizza Margherita
Tomates, fior di latte, basilic
Tomatoes, fior di latte, basil
20
Pizza di Parma
Tomates, fior di latte, prosciutto de Parme
roquette, parmesan Reggiano
Tomatoes, fior di latte, prosciutto di Parma
arugula, Reggiano parmesan
24
Pizza Diavola
Tomates, fior di latte, salami épicé
champignons de saison, olives noires
Tomatoes, fior di latte, spicy salami
seasonal mushrooms, black olives
24
Pizza Ortolana
Tomates, fior di latte, aubergines, courgettes, artichauts, roquette
Tomatoes, for di latte, eggplant, zucchini, artichokes, arugula
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Salmone Toscana
Filet de saumon
tomates séchées, épinards, crème, vin blanc
servi avec rapini & pommes de terre rattes
Salmon filet
sundried tomatoes, spinach, cream, white wine
served with rapini & fingerling potatoes.
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Gamberetti al putanesca
Crevettes poêlées, tomates, olives Kalamata, câpres
servies avec polenta crémeuse
Pan seared shrimps, tomatoes, kalamata olives, capers
served with creamy polenta
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Pollo alla parmigiana
Poitrine de poulet poêlée, tomates, mozzarella bufala
choix de pâtes à la sauce rosé
Pan seared chicken breast, tomatoes, bufala mozzarella
choice of pasta with rosé sauce
30
Il filetto mignon
Filet mignon 8 oz., beurre café de paris
servi avec purée de pomme de terre & légumes de saisons
Filet mignon 8 oz., café de Paris butter
served with mashed potatoes & seasonal vegetables
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Bistecca Newyorkese
Contre-filet de bœuf 10 oz., sauce au poivre
servi avec frites & légumes de saisons
Strip loin steak 10 oz., pepper sauce
served with fries & seasonal vegetables
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Mare & Monte
Filet mignon 4 oz. & queue de homard
servis avec purée de pomme de terre et légumes de saisons
Filet mignon 4 oz. & lobster tail
served with mashed potatoes & seasonal vegetables
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